No.7 Kozy お好み焼き鉄板焼き

みなさん、こんにちは。協会事務局のシンディです。
現在不定期で香港の日本料理を皆さんにご紹介しています。日本食と一言で言っても広いと思いますが、ここでは庶民に手が届く価格・お得感・お勧め利用シーンなどについてもお伝えしていきたいと思っています。皆さんのお店選びの参考にしていただけたらと嬉しいです。こちらの内容は個人の感想・意見となりますので予めお断りしておきます。
本日のお店は「KOZY お好み焼き/鉄板焼き」です。コーズウエイベイSOGO並びのビル内に店舗があり、非常に地の利がよい場所です。本来は夜のみ(18時~深夜3時半まで)の営業でしたが、現在新型コロナウイルスのため18時以降はレストラン内での食事ができなくなったことから、8月6日からランチ営業を開始されました。本来なかったランチメニューを作られ、12時~18 時に店を開けておられます。その中でもランチメニュー12時~14時半まで。78~160ドルというお手軽メニューでお好み焼き、豚キムチ、とん平焼きやハラミ定食が味わえます。
ランチ開始の初日にお邪魔した感じでは、鉄板焼きカウンターの周りを囲むように8人席が2人ずつ透明のプレートで分かれているのと、横並びで並んで食べられるという点において、先ずとても安心感を持つことができました。
さてそのお味はまさにシェフが考えに考えた至れり尽くせりメニューです。最初のつきだしとして出てくるおでん(大根とこんにゃく)は薄味で本当にさっぱりとしたお味。メインディッシュに備えて空いているお腹を温めてくれるシェフの暖かさを感じます。そして私たちはお好み焼き定食メニューからモダン焼きと更にハラミ定食を注文。お仲間さんは生ビールに加えエビとホタテの焼き物をおつまみ的にオーダーしました。
お好み焼き定食はチーズ、味こんにゃく、もち、じゃがいもから2種類を選んでお好み焼きにしてもらうか、或いはそばをいれてモダン焼きにするかのどちらかです。「定食」という名前が付くともれなく白いご飯もついてくる本場大阪のスタイル。味は間違いなく大阪のお好み焼き屋さんのもので、中はふわふら。あつあつをサクサクといただけて、あっという間に胃袋へ直行。お好み焼きをおかずにご飯をいただくというちょっと炭水化物が多くなった感はありましたが、それも私にとっては懐かしい感じでした。
〆はバニラのアイスクリームでしたが、ドリンクは付かないのかという質問をしたところ、残念ながら珈琲メニューは特に用意しておられないとのことでした。本来夜のみの営業ですしお酒がメインのお店とあらばそれも致し方ないところなのですが、ランチに珈琲を愛飲している私としてはちょっと残念なところでした。
テイクアウトはお店に電話で事前オーダーしここまで取りにきてくださる方に限り。サービスチャージ10%無しでのご提供。(その分持ち帰りが難しいアイスクリーム無し。)本来テイクアウト向けメニューではないため、既存のデリバリー会社を使ってのテイクアウトはしておられないが、お店に来てくださる場合に限りのご提供とのことです。
本来は夜から深夜営業ですから、お仲間によるとつまみになりそうな焼き物メニューを頼んで生ビールをいただき、最後に〆でお好み焼きか焼きそばコースだそうです。20時以降24時頃まではかなり満席らしく、強いて言えば18時~20時なら入れる時もあるそう。又、飲食業界にお勤めの方々が仕事終わりで集まる貴重な場所にもなっているそうです。
店舗名 Kozy お好み焼き鉄板焼き
Openrice
https://www.openrice.com/en/hongkong/r-kozy-okonomi-yaki-teppan-yaki-causeway-bay-japanese-teppanyaki-r53130?fbclid=IwAR1L0_e_9FYhO3kce0qxWfl19ekK1kODPWos-iyWYYS7_QLtvHJCHCjZ0VU
住所  9/F, Circle Plaza, 499 Hennessy Road, Causeway Bay
電話番号 2591-1281
単価(ランチ):90~180ドル程度(10%込み)
お勧め利用シーン(ランチ):本場のお好み焼き、焼きそばが食べたくなった時。青い空を見ながらランチが食べたい時。一人でふらっと食べたい時。シェフと関西弁で話しながらお好みを食べたい時。昼間っから生ビールを飲みながらお好みをつまみたい時。コーズウエイベイでカソースがかかった日本食が食べたい時。
Facebook投稿:
https://www.facebook.com/hkjra/posts/180617240347835

事務局Cyndi 的隨心邊走邊食日記(No7)
大家好,我是協會事務局的Cindy。
我正不定期為大家介紹香港的日本料理。日本料理一詞所涵蓋到的內容實在太廣泛,我將先從貼身價格、划算、推薦度等庶民路線開始介紹。希望可以成為大家選擇店鋪時的參考就好。請容我事先聲明,文章介紹內容僅屬於我個人感想及意見。
今天的商店是“ KOZY 大阪燒 /鐵板燒”。 在銅鑼灣崇光百貨旁邊的建築物中的商店,一個非常便利的位置。 最初它僅在晚上(從18:00到凌晨3:30)開放,但是由於新冠狀病毒目前在18:00和之後的時間不可在內用餐,因此於8月6日開始了午餐營業。設定了最初沒有的午餐菜單,更改營業時間為12:00至18:00。 其中,午餐菜單是從12:00到14:30。 您可以以78-160元享用到大阪燒,豬肉泡菜,豚平燒和橫隔膜肉套餐。
在開始午餐菜單的首日,鐵板燒櫃檯周圍的八人席皆以透明板子旁邊分隔成兩人並排坐著。 首先感到很安心。
味道正是廚師深思研發的菜單。 前菜的關東煮(蘿蔔和魔芋)味道清淡又清爽。 感受想給等待迎接主菜的客人們暖胃的心意。 我們點了大阪燒菜單中點了炒麵大阪燒跟橫隔膜肉套餐。 朋受點了生啤酒,還點了烤蝦和扇貝作為小吃。
大阪燒套餐是奶酪,付味魔芋,年糕或土豆中選擇兩種材料,也可以添加蕎麥麵變成炒麵大阪燒。 以“ 套餐”為名就一定會付上白米飯的正宗大阪風格。 味道絕對是大阪的店鋪,裡面很蓬鬆。吃到口裡又熱又脆,立即直奔肚子。配著大阪燒吃飯,感覺碳水化合物的攝入量會較高,但這對我來說是一種懷舊的感覺。
結尾是雲尼拿雪糕,當我問有沒有附送飲品時,不幸的它沒有咖啡菜單。 最初它只在晚上以酒類為主營業,所以也無辦法。但是對於喜歡午餐喝咖啡的我來說有點失望。
外賣僅限於電話提前再自取。 不含加一收費。 (但就沒有附上難帶回家的雪糕)。本來這不是外賣菜單,所以不能使用現有的送貨公司外賣,只有請客人自取。
最初營業時間為午夜至午夜,朋友說它有燒烤菜單供人送酒,最後再大阪燒或炒麵作結。 似乎從20:00到24:00的座位就已經很滿,勉強的話有時候您可以從18:00到20:00入到店。 這也是飲食業工作人員下班後聚會的寶貴場所。
店舗名 KOZY 大阪燒 /鐵板燒
Openrice
https://www.openrice.com/en/hongkong/r-kozy-okonomi-yaki-teppan-yaki-causeway-bay-japanese-teppanyaki-r53130?fbclid=IwAR1L0_e_9FYhO3kce0qxWfl19ekK1kODPWos-iyWYYS7_QLtvHJCHCjZ0VU
地址  9/F, Circle Plaza, 499 Hennessy Road, Causeway Bay
電話號碼 2591-1281
單價(午餐): 90~180元左右(含加一)
推薦使用對象(午餐):當想吃正宗的大阪燒和炒麵時。 當您想一邊看著藍天一邊吃午餐時。 當您想自己一個人吃飯時。 想吃喜好食物同時跟關西方言的大廚交談時。 如果您想在白天喝生啤酒時配合大阪燒時。 當您想在銅鑼灣吃醬料日本料理時。
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